Effect of β-cyclodextrin-polysucrose polymer on the stability properties of soluble trypsin

  1. Fernández, M.
  2. Villalonga, M.L.
  3. Fragoso, A.
  4. Cao, R.
  5. Villalonga, R.
Revista:
Enzyme and Microbial Technology

ISSN: 0141-0229

Año de publicación: 2004

Volumen: 34

Número: 1

Páginas: 78-82

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.ENZMICTEC.2003.09.003 GOOGLE SCHOLAR
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