A validated PCR-based method to detect Listeria monocytogenes using raw milk as a food model - Towards an international standard

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Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Año de publicación: 2004

Volumen: 67

Número: 8

Páginas: 1646-1655

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/0362-028X-67.8.1646 GOOGLE SCHOLAR