Estudio de la podredumbre del cormo de azafrán ("Crocus sativus" L.) en Castilla-La Mancha y especificidad parasitaria del agente causal
- L. Gálvez 1
- C. Abato 1
- M. García-Díaz 2
- S. Benito 1
- L. Gómez-Gómez 3
- O. Ahrazem 3
- D. Palmero
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Universidad Politécnica de Madrid
info
- 2 INIA
- 3 Universidad de Castilla La-Mancha
- Ayuga Téllez, Francisco (coord.)
- Masaguer Rodríguez, Alberto (coord.)
- Mariscal Sancho, Ignacio (coord.)
- Villarroel Robinson, Morris (coord.)
- Ruiz-Altisent, Margarita (coord.)
- Riquelme Ballesteros, Fernando (coord.)
- Correa Hernando, Eva Cristina (coord.)
Editorial: Fundación General de la Universidad Politécnica de Madrid
ISBN: 84-695-9055-3, 978-84-695-9055-3
Año de publicación: 2014
Páginas: 346-351
Congreso: Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas (7. 2013. Madrid)
Tipo: Aportación congreso
Resumen
El azafrán (Crocus sativus L.) es una especie ampliamente conocida a nivel mundial y con gran valor económico. La sanidad de sus cormos es de vital importancia ya que se multiplica vegetativamente. En la pasada campaña, en los términos de Minaya y Tarazona (Albacete) en Castilla La-Mancha se observaron más del 80% de los cormos afectados por podredumbres. El artículo presenta resultados de los análisis microbiológicos para aislar al agente causante de la podredumbre. Posteriormente se realizaron inoculaciones sobre plantas de azafrán y otros cultivos de iridáceas, para comprobar la patogenicidad de los aislados. Los análisis microbiológicos realizados en estos cormos han permitido aislar de forma consistente a la especie Fusarium oxysporum. Las pruebas de patogenicidad realizadas sobre cormos sanos de azafrán han permitido reproducir los síntomas de podredumbre observados en las muestras iniciales, reaislándose posteriormente el patógeno. Debido a la existencia de diferentes formas especiales de F. oxysporum que pueden afectar al azafrán (f. sp. croci, f. sp. gladioli y f. sp. iridacearum) se han realizado inoculaciones sobre diferentes especies cercanas al azafrán como son los gladiolos, crocus ornamentales y narcisos. Los resultados de estas inoculaciones han permitido confirmar la patogenicidad sobre los diferentes genotipos inoculados y discutir la especificidad parasitaria del agente causal de la podredumbre del azafrán. Las pruebas de inoculación mostraron algunas variaciones interespecíficas y diferencias en la patogenicidad entre los aislados.