Semi-preparative scale purification of enterococcal bacteriocin enterocin EJ97, and evaluation of substrates for its production

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Revista:
Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology

ISSN: 1367-5435,  1476-5535

Año de publicación: 2007

Volumen: 34

Número: 12

Páginas: 779-785

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S10295-007-0254-0 GOOGLE SCHOLAR
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