Aislamiento e identificación del principio toxico del yero (ervum ervilia)

  1. FERRANDO ESTREMERA, IGNACIO
Dirigida por:
  1. Emilio Ballesteros Moreno Director

Universidad de defensa: Universidad de Zaragoza

Año de defensa: 1977

Tribunal:
  1. Cruz Rodriguez Muñoz Presidente/a
  2. Enrique Meléndez Andreu Secretario/a
  3. Francisco Grande Covian Vocal
  4. Félix Sanz Sánchez Vocal
  5. Rafael Pérez Álvarez Vocal

Tipo: Tesis

Teseo: 917 DIALNET

Resumen

LA TESIS SIGUE LAS NORMAS VIGENTES EN CUANTO A APARTADOS SE REFIERE: JUSTIFICACION REVISION BIBLIOGRAFICA MATERIAL Y METODOS RESULTADOS DISCUSION CONCLUSIONES Y BIBLIOGRAFIA. COMO RESUMEN DE LOS TRABAJOS REALIZADOS PODEMOS DECIR LO SIGUIENTE: SE INVESTIGA EN LAS SEMILLAS DE ERVUM ERVILIA LA EXISTENCIA DE COMPUESTOS IMPLICADOS EN LA ENFERMEDAD LATIRISMO Y DIVERSOS AMINOACIDOS LIBRES NO PROTEINOGENETICOS. SE AISLA E IDENTIFICA BETA-AMINOPROPIONITRILO EN ESTADO COMBINADO. NO SE DETECTAN GLUCOSIDOS CIANOGENETICOS Y LOS COMPUESTOS LATIRICOS BETA CIANOALANINA GAMMA-GLUTAMIL BETA-CIANOALANINA ACIDO ALFA-GAMMA-DIAMINOBUTIRICO ACIDO BETA-OXALIL-ALFA-BETA-DIAMINOPROPIONICO Y ACIDO GAMMA-OXALIL-ALFA-GAMMA-DIAMINOBUTIRICO. SE DETECTAN LOS AMINOACIDOS LIBRES: CANAVANINA ACIDO GAMMA-AMINOBUTIRICO Y BETA-ALANINA.