Aplicación del análisis multivariante al estudio de la diferenciación de los vinos según su técnica de vinificación

  1. Garrido, J. L.
  2. Santa María, G.
  3. Díez, C.
Buch:
VII Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros

Verlag: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

Datum der Publikation: 1985

Seiten: 29

Kongress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (7. 1985. Almendralejo)

Art: Konferenz-Beitrag