Air exposure in catshark (Scyliorhinus canicula) modify muscle texture properties: A pilot study
- Barragán-Méndez, C.
- Sánchez-García, F.
- Sobrino, I.
- Mancera, J.M.
- Ruiz-Jarabo, I.
Zeitschrift:
Fishes
ISSN: 2410-3888
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 3
Nummer: 3
Art: Artikel