Obtencion de surfactantes biodegradables mediante procesos cataliticos heterogeneos a partir de materias primas naturales

Resumen

El presente trabajo ha ido dirigido a la preparación de dos tipos de detergentes biodegradables alquilglucósidos y monoglicéridos, utilizando catalizadores heterogéneos con características ácidas o básicas. La preparación de alquilglucósidos se ha realizado por acetalización de la glucosa con un alcohol graso y por transacetalización de butilglucósidos con alcohol grasos en presencia de zeolitas ácidas. El estudio de la influencia de las características fisicoquímicas de estos materiales ha mostrado que los catalizadores más activos y selectivos son las zeolitas tridireccionales tal como la zeolita Beta, con tamaño inferior a 0.35 um, y con elevado carácter hidrofóbico, mostrando que para este catalizador existe una relación Si/Al óptima que conjuga dos propiedades clave: el número de centros ácidos y las características de adsorción. La obtención de monoglicéridos se ha llevado a cabo a través del proceso de transesterificación de un aceite vegetal con la glicerina en presencia de distintos catalizadores heteregéneos básicos. Los resultados han mostrado que el óxido de magnesio y los óxidos mixtos de aluminio y magnesio derivados de hidrocalcita son catalizadores eficaces para llevar a cabo esta reacción dando lugar a altos rendimientos y selectividades a monoésteres. Además la composición final de la mezcla de estéres obtenidas y sin necesidad de posteriores purificaciones cumple con los requisitos establecidos por la Unión Europea para su posible uso como aditivo alimentario.