Desarrollo de un análisis de riesgo de entrada y un modelo de difusión potencial del virus de Newcastle en la República Argentina

  1. Linares, Facundo José
Dirigida por:
  1. José Manuel Sánchez-Vizcaíno Rodríguez Director
  2. Beatriz Martínez López Director/a

Universidad de defensa: Universidad Complutense de Madrid

Fecha de defensa: 19 de septiembre de 2013

Departamento:
  1. Sanidad Animal

Tipo: Tesis

Resumen

El objetivo general de esta tesis consiste en evaluar y cuantificar el riesgo y las consecuencias de una potencial entrada y difusión de la enfermedad de Newcastle (ENC) en la República Argentina, para esto, se ha desarrollado de un modelo de análisis de riesgo semi-cuantitativo y un modelo de difusión determinístico. Además, se realizó una caracterización y análisis de los patrones de movimientos entre las granjas avícolas comerciales usando la metodología del análisis de redes sociales y algoritmos de la teoría de grafos. La Rep. Argentina cuenta actualmente con una avicultura muy desarrollada, constituye en una industria de gran importancia económica para el país, siendo la segunda industria de producción de animales vivos después del ganado bovino. Actualmente el país es el 7ð productor y 5ð exportador mundial de productos avícolas. Por esta razón, la introducción y difusión potencial de enfermedades infecciosas que afectan a la avicultura, como la ENC, podrían producir importantes consecuencias socio-económicas y sanitarias en el país. La ENC es considerada en todo el mundo como una de las enfermedades más importantes que afectan al sector avícola debido a la alta mortalidad que puede producir y a las repercusiones socio-económicas que derivan de las restricciones de comercio en los países afectados. Debido a su importancia y por ser una enfermedad altamente contagiosa, está incluida dentro de la lista de enfermedades de declaración obligatoria por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) siendo endémica en muchos países de América, Medio Oriente, África y Asia. Actualmente la Rep. Argentina es un país considerado libre de ENC por la OIE desde julio de 1997. Para evaluar y cuantificar el riesgo y las consecuencias de una potencial entrada de la ENC se ha desarrollado un modelo de análisis de riesgo semi-cuantitativo siguiendo las directrices recomendadas por la OIE. Actualmente, no se ha encontrado en la bibliografía ningún modelo de análisis de riesgo adaptado a las características de la Rep. Argentina que permita estimar el riesgo de introducción del virus de Newcastle (VNC). Las vías de entrada que fueron analizadas para evaluar el riesgo de entrada potencial del VNC en la Rep. Argentina fueron las vías más importantes y aquellas con que se contó con la información suficiente para ser evaluadas. Concretamente las vías seleccionadas para su análisis fueron la importación de aves vivas, de productos y subproductos avícolas y de huevos fértiles. Para la realización de dicho análisis se recopiló información tanto de bases de datos nacionales (ej. volumen de aves, huevos fértiles, productos y subproductos avícolas importados registrados desde el año 2001 al 2010) e internacionales y depublicaciones científicas. Las etapas evaluadas en este estudio se centraron concretamente en la identificación del peligro y la evaluación del riesgo (que comprendió a su vez a la evaluación de la liberación, exposición y la estimación del riesgo total). Los resultados del análisis de riesgo semi-cuantitativo indicaron que el riesgo relativo total asociado a la importación de palomas y pollos resultó alto, los países que representan un mayor riesgo relativo de liberación asociado a palomas fue Estados Unidos, y para pollos fueron Estados Unidos y Brasil. Los patos, pavos y las psitácidas tuvieron un riesgo relativo total medio. El riesgo relativo total de entrada para todos los productos/subproductos fue bajo o insignificante. Igualmente, el riesgo relativo total para las aves ornamentales fue insignificante, aunque la incertidumbre asociada a este grupo de aves fue alta. El riesgo relativo total de entrada del VNC asociado a huevos fértiles fue bajo. El país que representa un mayor riesgo relativo de liberación del virus hacia la Rep. Argentina cuando se realizó un análisis de las aves vivas es su conjunto fue Estados Unidos ...