Trabajo vivo, tecnología y agricultura en el Sur de Europa. Una comparación entre la Piana del Sele en Salerno (Italia) y la Vega Alta del Segura en Murcia (España)

  1. Gennaro Avallone 1
  2. Antonio J. Ramírez-Melgarejo 2
  1. 1 Universitá degli Studi di Salerno (Italia)
  2. 2 Universidad de Murcia
    info

    Universidad de Murcia

    Murcia, España

    ROR https://ror.org/03p3aeb86

Journal:
Ager: Revista de estudios sobre despoblación y desarrollo rural = Journal of depopulation and rural development studies

ISSN: 1578-7168

Year of publication: 2017

Issue: 23

Pages: 131-161

Type: Article

DOI: 10.4422/AGER.2017.06 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

More publications in: Ager: Revista de estudios sobre despoblación y desarrollo rural = Journal of depopulation and rural development studies

Abstract

The aim of this paper is to show a comparative analysis between two prototypical agricultural enclaves in Southern Europe: the Piana del Sele in Italy and the Vega Alta del Segura in Spain. The main objective is to check if it is possible to observe a process of convergence in the organization of living labour in the two studied areas, two cases of a most comprehensive trend that is characterizing a part of Southern Europe's agriculture. The article is articulated in 5 parts. In the first one, the followed qualitative research methodology is shown, highlighting that this approach has allowed to study social dimensions inaccessible through official available statistics. In the second part, the studied territorial areas are analyzed, whilst in the third part the focus is on similarities and differences between the two observed areas. In the fourth part, it is shown as the increasing technological and social control of living labour is linked to both growth of reserve army and processes of labour precarization. Finally, in the fifth part it is confirmed that a process of convergence in the organization and subordination of living labour to commodities valorization is verifiable, despite some differences observable in the two enclaves.

€ View funding

Funding information

Fuente: Observatorio del Servicio Regional de Empleo y Formación de la Región de Murcia (SEFCARM)

Funders

Bibliographic References

  • Avallone, G. 2016. “The land of informal intermediation. The social regulation of migrant agricultural labour in the Piana del Sele, Italy”. En Migration and Agriculture: Mobility and change in the Mediterranean area, eds. A. Corrado, C. de Castro y D. Perrotta, 217-230. New York: Routledge.
  • Avallone, G. 2017. Sfruttamento e resistenze. Migrazioni e agricoltura in Europa, Italia, Piana del Sele. Verona: Ombre Corte.
  • Casati, D. y Baldi, L. 2014. “Il punto sulla IV gamma”, Agricoltura Oggi 29: 30-38.
  • Castel, R. 1997. La metamorfosis de la cuestión social. Una crónica del salariado. Buenos Aires: Paidós.
  • Castro, C. 2014. “La desdemocratización de las relaciones laborales en los enclaves globales de producción agrícola”. En De cadenas, migrantes y jornaleros. Los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentarias, coord. A. Pedreño, 59-77. Madrid: Talasa.
  • Dias, G. y Cavalcanti, J. 2011. “Labor mobility in the field of agriculture and food globalization”. En Globalization and the time–space reorganization, eds. A. Bonanno y J. Cavalcanti, 83-106. Bingley: Emerald Group.
  • Equipo ENCLAVES-Universidad de Murcia. 2016. “¿Cómo hicimos el proyecto de investigación ENCLAVES: «Sostenibilidad social de los enclaves de agricultura intensiva: España y México» (2012-2015)?”, Sociología del Trabajo 86: 107-123.
  • Gadea, E., De Castro, C., Pedreño, A. y Moraes, N. 2015. “Jornaleros inmigrantes en la agricultura murciana: reflexiones sobre crisis, inmigración y empleo agrícola”. Migraciones 37: 149-169.
  • Gadea, E. y Prieto-Carrón, M. 2014. “Trabajadores inmigrantes en la agricultura intensiva murciana: estrategias de mejora laboral y proyectos migratorios”. En Mercados de trabajo: instituciones y trayectorias en distintos escenarios migratorios, eds. R. Benencia, A. Pedreño y G. Quaranta, 43-70. Buenos Aires: Ediciones Ciccus.
  • Gadea, E., Ramírez, A. J. y Sánchez, J. 2014. “Estrategias de reproducción social y circulaciones migratorias de los trabajadores en los enclaves globales”. En De cadenas, migrantes y jornaleros. Los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentarias, coord. A. Pedreño, 134-149. Madrid: Talasa.
  • Martínez Carrión, J.M. 2002. Historia económica de la Región de Murcia. Murcia: Editorial Regional de Murcia.
  • Marx, C. 1953/1971. Elementos fundamentales para la crítica de la economía política (Grundrisse) 1857-1858. México: Siglo XXI.
  • Moraes, N. Gadea, E. Pedreño, A. y Castro, C. 2012: “Enclaves globales agrícolas y migraciones de trabajo: convergencias globales y regulaciones transnacionales”. Política y Sociedad 49 (1): 13-34.
  • Pedreño, A. 1998. Del jornalero agrícola al obrero de las factorías vegetales. Madrid: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  • Pedreño, A. 2001. “Efectos territoriales de la globalización: el caso de la ruralidad agroindustrial murciana”. Revista de Estudios Regionales 59: 69-96.
  • Pedreño, A. 2005. “Sociedades etnofragmentadas”. En La condición inmigrante. Exploraciones e investigaciones desde la Región de Murcia, coords. A. Pedreño y M. Hérnández, 75-107. Murcia: Ediciones de la Universidad de Murcia.
  • Pedreño, A. ed. 2014. De cadenas, migrantes y jornaleros. Los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentarias. Madrid: Talasa.
  • Pedreño, A., Castro, C. y Gadea, E. 2014. “Labor, gender, and political conflicts in the global agri-food system: the case of the agri-export model in Murcia, Spain”. En Labor relations in globalized food, eds. A. Bonnano y J. Cavalcanti, 193-214. Bingley: Emerald.
  • Pedreño, A. Gadea, E. y Latorre, M. 2013. “Nuevos y viejos conflictos jornaleros en Murcia, 1890-2012”, comunicación presentada al XI Congreso Nacional de Sociología (Madrid).
  • Ramírez, A. 2015. “Tras el velo de la externalización del reclutamiento: organización y conflictos del trabajo en un enclave productivo agrícola del Sur de Europa”. En Actas del VIII Congreso sobre Migraciones Internacionales en, eds. F. J. García, A. Megías, y J. Ortega, S26/58-S26/70. Granada: Instituto de Migraciones.
  • Ramírez, A. y Pedreño, A. 2016. “L’organisation de l’informalité du travail et les stratégies de vie économique des familles de classe populaire dans un enclave productive agricole en Murcie (Espagne)”. En Aux marges du travail, eds. J. Calderón, L. Demailly y S. Muller, 105-115. Toulouse: Octarès.
  • Segura, P. y Pedreño, A. 2006. “La hortofruticultura intensiva de la Región de Murcia: un modelo productivo diferenciado”. En La agricultura española en la era de la globalización, coord. M. Etxezarreta, 369-423. Madrid: MAPA.
  • Sigillo L., Senape, V., Serratore, G., Spina,V y Bravi, R. 2014. “Occurrence of Fusarium Wilt Caused by Fusarium oxysporum f. sp. spinaciae on Spinach (Spinacia oleracea L.) in Southern Italy”. Plant Disease 98 (7): 1003.
  • Van der Ploeg, J. 2010. Nuevos campesinos: campesinos e imperios alimentarios. Barcelona: Icaria.
  • Ybarra, J. A. ed. 1998. Economía sumergida: el estado de la cuestión en España. Murcia: UGT.
Data source: Dialnet