La dieta mediterránea en España. ¿Leyenda o realidad? (II). Otros elementos de la dieta mediterránea: Verdura y fruta, el pescado. Evolución de la dieta y de las enfermedades cardiovasculares en España en las últimas décadas

1. Álvarez-Sala Walther, L.A.
2. Millán Núñez-Cortés, J.
3. De Oya Otero, M.