Las dietas hipersaturadas que contienen surimi de calamar enriquecido con glucomanano y glucomanano/espirulina afectan a la glucemia y a los niveles plasmáticos y adiposos de leptina y adiponectina en ratas fa/fa en crecimiento

1. Vázquez-Velasco, M.
2. González-Torres, L.
3. Méndez, M.T.
4. Bastida, S.
5. Benedí, J.
6. González-Muñoz, M.J.
7. Sánchez-Muniz, F.J.