Inulin extraction from common inulin-containing plant sources
- Redondo-Cuenca, A.
- Herrera-Vázquez, S.E.
- Condezo-Hoyos, L.
- Gómez-Ordóñez, E.
- Rupérez, P.
Zeitschrift:
Industrial Crops and Products
ISSN: 0926-6690
Datum der Publikation: 2021
Ausgabe: 170
Art: Artikel
