Estudio sobre el conocimiento de las funciones de las vitaminas en una población de Castilla la Mancha, relación con su consumo a través de suplementos vitamínicos

  1. IGLESIAS RODRÍGUEZ, MERCEDES MARÍA DE LA CARIDAD
Dirigida por:
  1. María del Carmen Lozano Estevan Directora
  2. Francisco Zaragoza Arnáez Codirector/a

Universidad de defensa: Universidad Alfonso X el Sabio

Fecha de defensa: 15 de octubre de 2015

Tribunal:
  1. Fernando de Jesús Franco Presidente/a
  2. Pablo Veiga Herreros Secretario/a
  3. Rafael Lozano Fernández Vocal
  4. Irene Iglesias Peinado Vocal
  5. Alfonso Macías Vocal

Tipo: Tesis

Teseo: 416221 DIALNET

Resumen

Es importante que la población tenga conocimientos sobre los efectos de las vitaminas y los problemas que puede ocasionar el que tenga diferencias, ya que no todos siguen una dieta adecuada. El motivo de este estudio es averiguar el grado de conocimiento sobre vitaminas que tienen los habitantes de la localidad de Ilescas. Planteamos dicho conocimiento no sólo desde el punto de vista de su consumo (dosis, motivo, causa, etc.), sino también el conocimiento científico que tiene la población a estudiar de las mismas, y si además de ser adecuado, ha sido proporcionado por un profesional sanitario o por otros medios (amigos, familiares, publicidad etc)