Automated bioanalyzer based on amperometric enzymatic biosensors for the determination of ethanol in low-alcohol beers

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Revista:
Beverages

ISSN: 2306-5710

Any de publicació: 2017

Volum: 3

Número: 2

Tipus: Article

DOI: 10.3390/BEVERAGES3020022 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor