Erratum: Characterisation and functionality of fructo-oligosaccharides affecting water status of strawberry fruit (Fragraria vesca cv. Mara de Bois) during postharvest storage (Food Chemistry (2012) 134 (912-919))

  1. Blanch, M.
  2. Goñi, O.
  3. Sanchez-Ballesta, M.T.
  4. Escribano, M.I.
  5. Merodio, C.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Año de publicación: 2012

Volumen: 135

Número: 3

Páginas: 1391

Tipo: Errata

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2012.06.001 GOOGLE SCHOLAR
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