Comparación de los hábitos alimenticios y de la masa ósea en una población rural con una industrializada

Resumen

1,- Por ultrasonido óseo de falanges no observamos diferencias en la masa ósea entre mujeres de una población urbana (Alcalá de Henares) y una rural de pueblos agrícolas limítrofes. 2,- Tampoco observamos, exceptuando para el cobre, diferencias dietéticas entre ambas poblaciones. 3,- Por regresión múltiple, relacionando la masa ósea con las características gienecológicas de las mujeres estudiadas (edad de menarquia, años de menopausia y vida fértil), hay solamente una correlación significativa y negativa en las mujeres de la zona de Alcalá de Henares. 4,- Esta correlación es indicativa de que, aunque hay igual masa ósea en las mujeres de ambas áreas estudiadas (urbana y rural), las mujeres postmenopáusicas de las zonas urbanas tienen una pérdida más acusada de masa ósea postmenopausia. 5,- Esta más rápida pérdida de masa ósea postmenopáusica en las mujeres de las zonas urbanas, pueden justificar las amplias referencia que señalan una mayor incidencia de fracturas osteoporóticas en las áreas urbanas comparadas con las rurales. 6,- Es necesario ampliar estudios para determinar cuál o cuáles son los factores que inducen esta mayor pérdida de masa ósea postmenopaúsica en las zonas urbanas, aunque a nuestro modo de ver el sedentarismo urbano puede ser un factor importante.