Estudio de la composición mineral de la veza común (Vicia sativa L.) y veza villosa (Vicia villosa Roth) en función del estado de madurez de la planta
- Treviño, J. 1
- Hernández, Mª T. 1
- Caballero, R. 1
- 1 Instituto de Alimentación y Productividad Animal del C.S.I.C. Madrid
ISSN: 0210-1270
Año de publicación: 1977
Volumen: 7
Número: 1
Páginas: 127-134
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Pastos: Revista de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos
Resumen
Se ha realizado un estudio sobre la composición mineral (Ca, P, Mg, Fe, Mn, Zn y Cu) de la Vicia villosa y de la Vicia sativa a progresivos estados de madurez de la planta.Los resultados obtenidos mostraron que únicamente existieron diferencias significativas (P < 0,01) entre las dos especies en el caso del Mn y del Zn, cuyas concentraciones fueron más altas en V. villosa que en V. sativa.Las proporciones de los distintos elementos minerales, a excepción del P, no fueron influenciadas (P < 0,05) por el estado de madurez de las plantas.A partir de los datos analíticos se obtuvieron los cocientes para diversas relaciones minerales.