Characterization of an antifungal and cryoprotective class i chitinase from table grape berries (Vitis vinifera Cv. Cardinal)

  1. Fernandez-Caballero, C.
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  5. Merodio, C.
  6. Sanchez-Ballesta, M.T.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2009

Volumen: 57

Número: 19

Páginas: 8893-8900

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF9016543 GOOGLE SCHOLAR
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