Effect of high CO2 pretreatment on quality, fungal decay and molecular regulation of stilbene phytoalexin biosynthesis in stored table grapes

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Revista:
Postharvest Biology and Technology

ISSN: 0925-5214

Año de publicación: 2006

Volumen: 42

Número: 3

Páginas: 209-216

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.POSTHARVBIO.2006.07.002 GOOGLE SCHOLAR
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