Phenylalanine ammonia-lyase as related to ethylene in the development of chilling symptoms during cold storage of citrus fruits
- Lafuente, M.T.
- Zacarias, L.
- Martínez-Téllez, M.A.
- Sanchez-Ballesta, M.T.
- Dupille, E.
ISSN: 0021-8561
Año de publicación: 2001
Volumen: 49
Número: 12
Páginas: 6020-6025
Tipo: Artículo