Watermelon profilin: Characterization of a major allergen as a model for plant-derived food profilins
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- Pastor-Vargas, C.
- Gil Dones, F.
- Perez-Gordo, M.
- Maroto, A.S.
- De Las Heras, M.
- Vivanco, F.
- Cuesta-Herranz, J.
ISSN: 1018-2438
Año de publicación: 2010
Volumen: 153
Número: 3
Páginas: 215-222
Tipo: Artículo