Plant proteases: From key enzymes in germination to allies for fighting human gluten-related disorders

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  2. Gómez-Cabellos, S.
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  5. Diaz, I.
  6. Diaz-Mendoza, M.
Revista:
Frontiers in Plant Science

ISSN: 1664-462X

Año de publicación: 2019

Volumen: 10

Tipo: Artículo

DOI: 10.3389/FPLS.2019.00721 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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