Higiene y Seguridad Alimentaria

  1. Librada Jiménez 1
  2. Elena Bermúdez 1
  3. Alicia Rodríguez 1
  4. Alejandro Galeano 1
  5. Mariela Álvarez 1
  6. Francisco Gómez 1
  7. Mar Rodríguez 1
  8. Félix Núñez 1
  9. Juan J. Córdoba 1
  10. Fernando Lobo 1
  11. Lourdes Sánchez-Montero 1
  12. María Jesús Andrade 1
  13. Lucía da Cruz 1
  14. Josué Delgado 1
  15. Patricia Padilla 1
  16. Belén Peromingo 1
  17. Maria Victoria Bernáldez 1
  18. Alberto Alía 1
  19. Miguel A. Asensio 1
  1. 1 Instituto Universitario de Carne y Productos Cárnicos. Facultad de Veterinaria. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Universidad de Extremadura.
Revista:
SEM@foro

ISSN: 2254-4399

Año de publicación: 2016

Número: 62

Páginas: 45-46

Tipo: Artículo

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