El comercio ganadero en el mercado nacional de talavera de la reina (toledo), y un estudio particular del comercio de ganado ovino

Resumen

El estudio del mercadeo de ganado en europa (especialmente en la c.e.e.) a traves de documentos historicos y el uso de tecnicas estadisticas, nos han servido para realizar una modesta contribucion al estudio del actual mercado nacional de ganado de talavera de la reina (toledo) españa, en un periodo de investigacion que abarca desde el año 1.981 al 1.985, desarrollando estadisticamente la concurrencia, las ventas y el origen y la distribucion dentro del pais. aportamos datos originales de origen y futuro del mercado. la legislacion, la historia, el singular enclave de comunicaciones en el centro geografico de la peninsula iberica, las buenas instalaciones para alojamiento sanitario de cuatro especies ganaderas (vacuno, ovino, caprino y equino) le han hecho acreedor al titulo de mercado representativo de la c.e.e. (30.12.85 journal officiel des communautes europeenes). la compra-venta de ganado, la difusion de los precios pecuarios en una amplisima zona de influencia, la experiencia organizativa del excmo. ayuntamiento de talavera, desarrollada en ferias, exposiciones, subastas de ganado, mesa de precios, reglamentos-modelo, jornadas tecnicas nacionales e internacionales (con el respaldo del ministerio y consejeria de agricultura o caja de toledo, entre otras instituciones), constituyen un motor de desarrollo digno de atencion prioritaria. la actualizacion de instalaciones, su ampliacion y la incorporacion de mecanismos de harware, permitiran la telecomunicacion digital intersectorial que hacen preveer con prudente optimismo, la programacion de actividades de mas amplio alcance, como la bolsa de ganado vivo o la exposicion ganadera iberoamericana: ganibam-1.992, que proponemos, en el modesto trabajo desarrollado.