Aspectos económicos del maíz en Españauna perspectiva histórica (1891-1986)

  1. Hernández Andreu, Juan
Llibre:
El maíz : de grano celeste a híbrido industrial, la difusión española del cereal mesoamericano
  1. López Linage, Javier (coord.)

Editorial: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

ISBN: 84-491-0251-0

Any de publicació: 1996

Pàgines: 81-108

Tipus: Capítol de llibre