Técnica de contaje de levaduras viables

  1. Martínez Frías, B.
  2. Armijo Castro, Francisco
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Any de publicació: 1999

Any: 18

Número: 1

Pàgines: 167-172

Tipus: Article

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