Determinación del valor proteico bruto (gross protein value) de las semillas de veza (Vicia Sativa, L) y guisantes (Pisum Sativum, L)
- Tovar Hernández, Mariano
- Zorita Tomillo, Eduardo
- Sanz Arias, Rafael
ISSN: 0373-1170
Any de publicació: 1970
Volum: 16
Número: 16
Pàgines: 371-379
Tipus: Article