Posibilidades de la fritura de los alimentos en la relación dieta / enfermedades degenerativas

  1. Varela Mosquera, Gregorio
Revista:
Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional

ISSN: 0255-996X

Ano de publicación: 1995

Número: 59

Páxinas: 41-45

Tipo: Artigo

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