La gestión y la comunicación de crisis en el sector de alimentación y bebidasel análisis del caso español, la referencia a Europa y a EEUU, el modelo ideal preventivo CICLE
Editorial: Universidad Pontificia Comillas
ISBN: 84-8468-162-9
Año de publicación: 2005
Tipo: Libro
Resumen
La autora analiza la gestión de comunicación de crisis en un sector clave para la economía española como es el de alimentación y bebidas, que presenta una gran complejidad. Como punto de partida revisa los principales conceptos y modelos de comunicación de crisis. Tras la revisión de 38 tipos diferentes de crisis sufridas por las empresas y su gestión de comunicación en estas situaciones, se complementa con la aportación de un modelo preventivo para la gestión de la comunicación de crisis.