Inoculación de levaduras secas activas mediante siembra directa: estudio de su implantación

  1. Barrajón, N.
  2. Alonso Sousa, Santiago
  3. Navascués López Cordón, Eva
Book:
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

Publisher: Junta de Extremadura

ISBN: 978-84-690-6060-5

Year of publication: 2007

Pages: 47-48

Congress: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)

Type: Conference paper