Nutrición en las enfermedades renales
- Jorge López Martínez
- Arturo Ortiz González
- Margarita Sánchez Castilla
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Editorial: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9835-349-5
Any de publicació: 2010
Títol del volum: Nutrición clínica
Volum: 4
Pàgines: 791-812
Tipus: Capítol de llibre