Proceso de elaboración del alajú y de los alfajores

  1. Blázquez Abellán, Gema
  2. Díaz, A.
  3. Orzáez Villanueva, María Teresa
Zeitschrift:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Datum der Publikation: 1999

Jahr: 18

Nummer: 8

Seiten: 109-112

Art: Artikel

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Fuente de los datos: Dialnet