Estudio estadístico de los resultados obtenidos en el análisis de licores de frutas
- Gutiérrez Ruiz, María L.
- Zapata Revilla, María Aurora
- Coll Hellín, Laura
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Año de publicación: 1993
Número: 246
Páginas: 71-76
Tipo: Artículo