Hierbas aromáticas y especias una mirada al pasado
- Blanco García, S.
- Orzáez Villanueva, María Teresa
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 1999
Zenbakia: 301
Orrialdeak: 31-37
Mota: Artikulua