Estudio del etiquetado y evaluación sensorial de polenes comerciales
- Bravo Serrano, R.
- Blázquez Abellán, Gema
- Díaz Marquina, Amparo
- Orzáez Villanueva, María Teresa
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 1999
Número: 304
Pages: 105-110
Type: Article