Contenido de tiamina, riboflavina y ácido ascórbico en pólenes comerciales
- Bravo Serrano, R.
- Blázquez Abellán, Gema
- Díaz Marquina, Amparo
- Orzáez Villanueva, María Teresa
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 2000
Nummer: 317
Seiten: 111-114
Art: Artikel