Estabilidad de las proteínas
- Cortijo, Manuel
- Ruiz-Cabello, Jesús
- García Blanco, Francisco
- López Lacomba, José Luis
Revista:
Investigación y ciencia
ISSN: 0210-136X
Año de publicación: 1991
Número: 183
Páginas: 82-89
Tipo: Artículo