La fibra alimentaria
- Martínez Para, M. Carmen
- Torija Isasa, María Esperanza
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 1980
Zenbakia: 117
Orrialdeak: 47-56
Mota: Artikulua