Vitamins and minerals: A model for safe addition to foods

  1. Flynn, A.
  2. Moreiras, O.
  3. Stehle, P.
  4. Fletcher, R.J.
  5. Müller, D.J.G.
  6. Rolland, V.
Revista:
European Journal of Nutrition

ISSN: 1436-6207

Any de publicació: 2003

Volum: 42

Número: 2

Pàgines: 118-130

Tipus: Revisió

DOI: 10.1007/S00394-003-0391-9 GOOGLE SCHOLAR