Estudio comparativo de los aceites del Bajo Aragón y los de origen catalán
Éditorial: Centro de Estudios Comarcales del Bajo Aragón (Caspe) ; Institución "Fernando el Católico" ; Diputación Provincial de Zaragoza
ISBN: 84-7820-611-6
Année de publication: 2001
Pages: 183-206
Congreso: Curso de Verano Interdisciplinar sobre el Aceite de Oliva : Ciencia, Economía y Salud (1. 2000. Caspe)
Type: Communication dans un congrès