Enantiomeric distribution of chiral compounds in orange juices according to their geographical origins
- Ruiz Del Castillo, M.L.
- Caja, M.M.
- Blanch, G.P.
- Herraiz, M.
ISSN: 0362-028X
Any de publicació: 2003
Volum: 66
Número: 8
Pàgines: 1448-1454
Tipus: Article