Promover o desenvolvimento sustentável do território pela inovação agrícola. Desafios da agricultura biológica no Vale do Lis, Portugal
- Susana Ferreira 1
- Fátima Oliveira 1
- José M. Gonçalves 1
- Francisco Gomes Da Silva 2
- Margarida Teixeira
- Madalena Gonçalves
- Rui Eugénio
- Henrique Damásio
-
1
Instituto Politécnico de Coimbra
info
-
2
Universidade de Lisboa
info
- F. Javier García-Ramos (ed. lit.)
- Pablo Martín-Ramos (ed. lit.)
Éditorial: Universidad de Zaragoza
ISBN: 978-84-16723-79-9
Année de publication: 2019
Pages: 606-622
Congreso: Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas (10. 2019. Zaragoza)
Type: Communication dans un congrès
Résumé
Este trabalho apresenta um estudo de avaliação da propensão dos proprietários de parcelas no Aproveitamento Hidroagrícola do Vale do Lis, na região de Leiria, Portugal, em mudar o modo de produção praticado, em geral convencional ou de produção integrada, para o modo de produção biológico. A metodologia aplicada baseou-se num inquérito aos agricultores e em entrevistas dirigidas às entidades públicas e privadas. A amostra foi obtida por estratificação por classes de dimensão das explorações. Os resultados obtidos revelaram que 84% dos agricultores não apresentam predisposição para o modo de produção biológico e que existe uma relação significativa entre a classe etária, as habilitações literárias e a predisposição para a mudança, a qual é mais elevada para os agricultores mais jovens e com um nível de escolaridade mais elevada. Os agricultores assumem que realizam agricultura em modo de produção integrada e o mercado preferencial é o circuito curto de comercialização. Estas variáveis foram importantes na definição da predisposição para a mudança, sendo esta mais impulsionável pelos fatores comercialização e preço. Concluiu-se também que a política de renovação geracional é um fator importante para o desenvolvimento sustentável.