Ácido fólico y vitamina B12

  1. Gregorio Varela Moreiras 1
  1. 1 Catedrático de Nutrición y Bromatología. Facultad de Ciencias Experimentales y de la Salud. Universidad San Pablo-CEU. Madrid
Livre:
Tratado de nutrición
  1. Ángel Gil Hernández (coord.)

Éditorial: Acción médica

ISBN: 84-88336-40-3 84-88336-41-1

Année de publication: 2005

Titre du volume: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

Tomo: 1

Volumen: 1

Pages: 731-754

Type: Chapitre d'ouvrage