Preservation methods: Beyond the ice-box
- Eixerés-Esteve, A.
- Pérez-De la Sota, E.
- Cortina-Romero, J.M.
ISSN: 1134-0096
Año de publicación: 2022
Volumen: 29
Número: 6
Páginas: 323-331
Tipo: Revisión
ISSN: 1134-0096
Año de publicación: 2022
Volumen: 29
Número: 6
Páginas: 323-331
Tipo: Revisión