Influence of the distribution chain on the quality of extra virgin olive oils

  1. Torrecilla, J.S.
  2. Cancilla, J.C.
Llibre:
Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention

ISBN: 9780128195284

Any de publicació: 2020

Pàgines: 85-90

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B978-0-12-819528-4.00015-8 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus