Determinants of quality, specificity, and stability of emotional episodic memories in a fine-dining context

  1. Muñoz, F.
  2. Hildebrandt, A.
  3. Schacht, A.
  4. Stürmer, B.
  5. Bröcker, F.
  6. Martín-Loeches, M.
  7. Sommer, W.
Revista:
International Journal of Gastronomy and Food Science

ISSN: 1878-4518,  1878-450X

Año de publicación: 2022

Volumen: 28

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJGFS.2022.100511 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
Fuente de los datos: Scopus