Nutrición en la diabetes mellitus

  1. María Ángeles Valero Zanuy 1
  2. Miguel León Sanz 2
  1. 1 Facultativa especialista de Área. Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital Universitario 12 de Octubre. Madrid
  2. 2 Jefe de Sección. Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital Universitario 12 de Octubre. Madrid
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Ángel Gil Hernández (coord.)

Editorial: Acción médica

ISBN: 84-88336-40-3 84-88336-44-6

Año de publicación: 2005

Título del volumen: Nutrición clínica

Tomo: 4

Volumen: 4

Páginas: 631-658

Tipo: Capítulo de Libro