A review on the immobilization of pepsin: A Lys-poor enzyme that is unstable at alkaline pH values

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Revista:
International Journal of Biological Macromolecules

ISSN: 1879-0003,  0141-8130

Año de publicación: 2022

Volumen: 210

Páginas: 682-702

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.IJBIOMAC.2022.04.224 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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