A research notedetermination of aflatoxins in bread and barkey products

  1. M.T. Cutuli de Simón 1
  2. G. Suárez Fernández 1
  1. 1 Departamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria UCM
Liburua:
Libro jubilar: homenaje a Guillermo Suárez
  1. Guillermo Suárez (hom.)

Argitaletxea: [S.l. : s.n.], [2005] (León : Imprenta Rubín)

ISBN: 84-609-7113-9

Argitalpen urtea: 2005

Orrialdeak: 79-83

Mota: Liburuko kapitulua